Pour le compte de l’association En Revanche et des jeunes en réinsertion professionnelle d’Impact Confiance, nous avons encadré la construction d’un four à pizza sur une semaine de workshop sur le super site de Ferm à Bethencourt. Une dizaine de jeunes ont pu expérimenter le travail du bois, la maçonnerie brique en voûte, l’isolation terre-paille et la vie en communauté rurale grâce à Clotilde, Lucien et Lancelot, pour fabriquer ce four aux allures de bonbon du futur. Au dernier jour, évidemment, de délicieuses pizzas pour tous.tes !